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你好，根據(jù)你的疑問(wèn)描述，慢性腸炎患者可以多吃新鮮蔬菜，新鮮蔬菜可以幫助患者補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，維生素。因?yàn)槟c炎患者經(jīng)常腹瀉，所以腸胃較虛弱，經(jīng)慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，因此建議患者可喝些淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素。

　　慢性結(jié)腸炎患者飲食主要有以下幾種：牛奶牛奶富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和維生素，是人們普遍喜愛(ài)的食品。但是，大多數(shù)慢性結(jié)腸炎患者卻不宜飲用。有些特別敏感的患者飲用后，很快就會(huì)出現(xiàn)腸鳴、腹瀉。原因是牛奶雖有“補(bǔ)虛損、健脾胃”的功效，可又有“滑潤(rùn)大腸”的作用，因此慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)慎服牛奶。瓜果主要指各種新鮮瓜果，如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)素，但對(duì)大多數(shù)慢性結(jié)腸炎患者來(lái)說(shuō)，也在禁忌之列。因?yàn)楣瞎蠖夹詫俸疀?，?huì)損及脾陽(yáng)，又易滋生濕邪，困阻脾胃的運(yùn)化功能，有的還有滑腸作用，從而導(dǎo)致腹瀉頻作，影響療效。很多患者夏季吃西瓜往往會(huì)引起腹瀉，就是一個(gè)明顯的例證。油膩食物主要指葷油類食物，如紅燒肉、排骨、肉餡包子，餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。這些食物都含有動(dòng)物類脂肪，慢性結(jié)腸炎患者食用后，往往會(huì)出現(xiàn)排便次數(shù)增多的情況，所以也不宜食用。治療建議對(duì)慢性結(jié)腸炎長(zhǎng)期患者或愿意反反復(fù)復(fù)的患者，建議可以用中藥進(jìn)行治療，同時(shí)注意一下飲食習(xí)慣。苗醫(yī)治病講究整體施治，效專力宏，由多味地道藥材配伍合用，其藥效行遍全身，而不僅僅停留在淺表的結(jié)腸壁，故其在治愈結(jié)腸炎病癥的同時(shí)又能改善胃腸道環(huán)境，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，切除結(jié)腸炎的病根，從而標(biāo)本兼治結(jié)腸炎。慢性結(jié)腸炎經(jīng)過(guò)及時(shí)適當(dāng)?shù)闹委煟话泐A(yù)后良好；但部分患者由于腸道反復(fù)在腸炎癥刺激下?lián)p傷、修復(fù)，最終可能導(dǎo)致腫瘤的發(fā)生。因此，慢性結(jié)腸炎患者進(jìn)行正確的保健十分重要。平時(shí)加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生和水源管理；不吃腐敗變質(zhì)的食物，不喝生水，生吃瓜果要燙洗。要注意休息和增加營(yíng)養(yǎng)。另外，應(yīng)保持心情舒暢、避免強(qiáng)烈刺激、樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心。

治療宜中西結(jié)合，辨證論治。可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了解。◆少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁作用，但不易消化，對(duì)腸道不利，故應(yīng)限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用可使腹瀉加重，所以炸、煎及肥肉應(yīng)少吃?！糇⒁庋a(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚(yú)、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入。因?yàn)槁越Y(jié)腸炎病人消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化半流少渣飲食，少量多餐，以增加營(yíng)養(yǎng)，改善癥狀?！艋颊呷缬忻撍外c現(xiàn)象，可多食菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素?！襞艢?、腹瀉過(guò)多時(shí)，應(yīng)少食糖及易產(chǎn)氣的食物，如薯類、豆類、牛奶等?！羰磷?、石榴、蘋(píng)果都含鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，患者可適量食用?！袈越Y(jié)腸炎病人大多身體虛弱、抵抗力差，胃腸道易并發(fā)感染，更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品?！艋颊邞?yīng)密切觀察自己對(duì)各種食品的適應(yīng)性。如吃某種食物后腹瀉加重，盡量不要食用這種食物。

慢性結(jié)腸炎人群飲食需要減少辛辣刺激食物，油膩堅(jiān)硬難以消化的都是需要減少食用，這些都是難以消化的食物。平時(shí)飲食以溫和易消化為主，最好配合些中草藥進(jìn)行健脾補(bǔ)氣助消化治療調(diào)理，這樣是恢復(fù)比較好的治療方法。

進(jìn)食柔軟、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)和足夠熱量的食物。宜少量多餐，補(bǔ)充多種維生素。勿食生、冷、油膩及多纖維素的食物；注意食品衛(wèi)生，避免腸道感染誘發(fā)或加重本病。忌煙酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。

你好，根據(jù)你描述的病情是慢性結(jié)腸炎，通過(guò)藥物治療后作用不明顯，需要換藥治療，飲食調(diào)節(jié)以及身體鍛煉等綜合性治療。戒煙酒，避免辛辣刺激性食物或者藥物，注意腹部保暖，生活規(guī)律。