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制作豬肝泥，需準(zhǔn)備新鮮豬肝、蔬菜、檸檬、生姜、蒸鍋、料理機(jī)等。要注意食材新鮮、衛(wèi)生處理、烹飪方式、調(diào)味適宜、保存得當(dāng)?shù)取?1.食材新鮮：選擇色澤鮮艷、質(zhì)地柔軟、無異味的新鮮豬肝。 2.衛(wèi)生處理：用清水沖洗豬肝，去除表面血水，切成小塊，用檸檬片和姜片腌制去腥。 3.烹飪方式：將處理好的豬肝塊放入蒸鍋中蒸熟，確保熟透。 4.調(diào)味適宜：根據(jù)寶寶年齡和口味，可適量添加少許鹽或不添加。 5.制作細(xì)膩：將蒸熟的豬肝放入料理機(jī)中打成細(xì)膩的泥狀。 6.保存得當(dāng)：若一次制作較多，可分份冷藏，盡快食用。 按照上述步驟，就能制作出美味又營(yíng)養(yǎng)的豬肝泥，為寶寶補(bǔ)充鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。

生豬肝煮熟后用攪拌機(jī)打成泥和在粥里一起吃就行我家寶就這么吃

切成薄片，3用匙研碎，4拌入米糊或稀飯中；

你好，下面是豬肝泥的做法。先將豬肝洗凈，橫剖開，去掉筋膜和脂肪。放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀。再將肝泥放入碗內(nèi)，加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻，上籠蒸20-30分鐘即成。注意忌與含大量維生素C的食品，同食會(huì)使維生素C失去原有的功效。