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芹菜葉是否可以食用

芹菜葉能吃嗎

  • 回答1

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    許宗彥 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院

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    內(nèi)科

    芹菜葉是可以食用的,其富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。食用芹菜葉對(duì)健康有益,具有調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)消化、抗氧化等作用。 1. 營(yíng)養(yǎng)豐富:芹菜葉富含維生素 C、維生素 B 族、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素。 2. 調(diào)節(jié)血壓:其中的鉀元素有助于維持正常的血壓水平。 3. 促進(jìn)消化:膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。 4. 抗氧化:含有的黃酮類(lèi)化合物具有抗氧化作用,能清除自由基。 5. 輔助減肥:低熱量且富含纖維,增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入。 總之,芹菜葉不僅可以食用,而且食用價(jià)值較高。在日常飲食中,不妨適量食用芹菜葉,以獲取其豐富的營(yíng)養(yǎng)和健康益處。

    2024-10-22 17:27
  • 回答2

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    李華卿 醫(yī)師

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    中醫(yī)科

    芹菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)具有較高的藥用價(jià)值研究證明葉比莖的營(yíng)養(yǎng)要高出很多倍可以涼拌吃,也可以炒著吃能補(bǔ)充人體需要的多種微量元素

    2024-10-22 17:27
  • 回答3

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    您好,芹菜葉是可以吃的。芹菜葉子是可以吃的,而且芹菜葉所含營(yíng)養(yǎng)成分要比芹菜莖豐富得多,炒著吃做湯都是可以的。

    2024-10-22 17:27
  • 回答4

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    芹菜這個(gè)是降血壓的東西呢在懷孕期間也可以吃一點(diǎn)芹菜炒肉啊青它的葉子也可以稍微的吃一點(diǎn)點(diǎn)的因?yàn)檫@個(gè)跟蔬菜是一樣的呀!喜歡的話(huà)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)

    2024-10-22 17:27
  • 回答5

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    谷印亮 醫(yī)師

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    理療科

    你好!是可以吃的,芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分比芹菜莖的要高很多的,只是有個(gè)特點(diǎn)的葉的比較苦的,做湯喝比較好的,這樣應(yīng)該不是很苦的,放一些調(diào)料,注意營(yíng)養(yǎng)的全面補(bǔ)充,禁忌辛辣食物和生冷有刺激性的食物,愿我的回答能給你帶來(lái)幫助!最后祝你身體健康!

    2024-10-23 01:04
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