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膽結(jié)石患者的飲食至關(guān)重要，不當(dāng)飲食可能加重病情。應(yīng)遵循清淡、均衡原則，嚴(yán)重時需及時就醫(yī)。身體感到不適時，務(wù)必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
1.控制脂肪攝入：避免食用油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂食物。
2.增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果，如芹菜、蘋果等，促進腸道蠕動。
3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚、蝦、瘦肉等，為身體提供營養(yǎng)。
4.規(guī)律三餐：定時定量進食，避免暴飲暴食。
5.多喝水：有助于膽汁排泄，預(yù)防膽汁淤積。
6.少吃刺激性食物：減少辣椒、咖啡等對膽囊的刺激。
合理飲食有助于膽結(jié)石患者控制病情，若癥狀加重，應(yīng)及時就醫(yī)治療。

你好，早上一定要保質(zhì)保量的吃好早餐。經(jīng)常性的不吃早餐很容易引發(fā)膽結(jié)石。身患膽結(jié)石的楊女士就有這樣的經(jīng)歷:“我每天早上要擠地鐵上班,遲到還要扣薪水,根本來不及吃早飯。有時我會隨便在家吃幾塊餅干,有時就干脆不吃了。今年過年后,我在單位組織的體檢中被查出患有膽結(jié)石。沒想到這竟是不吃早餐惹的禍。少吃油煎、油炸的食物,減小動物性脂肪的攝取。要是已經(jīng)得了膽結(jié)石,應(yīng)及時進行膽結(jié)石治療,避免吃一些能產(chǎn)生脹氣的食物。同時,還要利用安全藥物進行治療。同時,日常生活中,膽結(jié)石患者要注意飲食規(guī)律,睡前4小時不要吃東西,也不要過多的進食生冷食物、酸性水果和飲料。對于已經(jīng)得患有膽結(jié)石的上班族,最好是在飯后過了半小時,簡單走動二三十分鐘,以幫助食物消化吸收。

膽結(jié)石患者飲食注意“五忌”“五要”五要：
1．講究飲食衛(wèi)生，防止細(xì)菌、蟲卵從口入。
2．多吃蔬菜與水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。
3．盡量用植物油烹調(diào)，忌用動物油，以蒸、燴為主，避免炸、煎。
4．適量進食瘦肉、魚、雞以及豆類制品。
5．多吃一些促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須（泡水）。五忌：
1．忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
3．忌暴飲暴食。
4．忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5．忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。

你好，宜粗糧、新鮮蔬菜、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、玉米須、麥麩能降膽固醇，宜食用。食用含維生素A或維生素K豐富的蔬菜：例如花椰菜就含有豐富維生素K，富含維生素A的蔬菜還有：胡蘿卜、西紅柿、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆。忌高脂肪食物，豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌煙、酒、咖啡、濃茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。

你好，宜粗糧、新鮮蔬菜、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、玉米須、麥麩能降膽固醇，宜食用。食用含維生素A或維生素K豐富的蔬菜：例如花椰菜就含有豐富維生素K，富含維生素A的蔬菜還有：胡蘿卜、西紅柿、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆。忌高脂肪食物，豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌煙、酒、咖啡、濃茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。

你好，宜粗糧、新鮮蔬菜、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、玉米須、麥麩能降膽固醇，宜食用。食用含維生素A或維生素K豐富的蔬菜：例如花椰菜就含有豐富維生素K，富含維生素A的蔬菜還有：胡蘿卜、西紅柿、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆。忌高脂肪食物，豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌煙、酒、咖啡、濃茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。

醫(yī)生建議：膽結(jié)石患者清淡飲食調(diào)理，注意不要吃太過于油膩的食物，不要吃太咸的食物，注意合理調(diào)理好身體情況處理治療！