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吃核桃的最佳時(shí)間因人而異，一般來說，早餐后、兩餐之間、晚餐前、睡前 1-2 小時(shí)等時(shí)間段都是不錯(cuò)的選擇。 1. 早餐后：此時(shí)身體經(jīng)過一夜的休息，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，核桃中的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等能提供能量，幫助開啟活力的一天。 2. 兩餐之間：比如上午 10 點(diǎn)左右或下午 3 點(diǎn)左右，可緩解饑餓感，避免正餐時(shí)暴飲暴食，同時(shí)核桃的營養(yǎng)能補(bǔ)充體力。 3. 晚餐前：適當(dāng)吃些核桃能增加飽腹感，減少晚餐的攝入量，有助于控制體重。 4. 睡前 1-2 小時(shí)：核桃中的褪黑素有助于改善睡眠質(zhì)量，但不宜太晚，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。 5. 需注意：吃核桃要適量，每天 2-3 個(gè)為宜。如果本身消化功能較弱，應(yīng)避免睡前食用。 總之，選擇適合自己的時(shí)間吃核桃，并控制好量，才能更好地發(fā)揮核桃的營養(yǎng)價(jià)值。

醫(yī)生建議：吃這樣的食物沒有規(guī)定時(shí)間的，根據(jù)你自己的安排進(jìn)行就可以的，最好是結(jié)合鍛煉是比較好的，必要時(shí)中醫(yī)調(diào)理。

核桃的營養(yǎng)很豐富了，含有很多人體所需的微量元素。早晨空腹吃最好。一般認(rèn)為每天吃5～6個(gè)核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會(huì)生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。