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膽固醇高主要與遺傳因素、吃高膽固醇食物（油膩食物）或運(yùn)動減少等因素有關(guān)，在生活上，主要是低脂肪飲食。少吃動物脂肪、內(nèi)臟、甜食、油炸食品及含熱量較高的食品，避免暴飲暴食，少飲酒、不吸煙。避免熬夜等。建議長期高膽固醇，可以酌情口服他汀類降脂藥物。

血脂異常，特別是血總膽固醇升高者，必須首先進(jìn)行飲食治療。即使服用調(diào)整血脂的藥物，也應(yīng)以飲食治療為基礎(chǔ)，否則藥物的療效也將被無嚴(yán)格節(jié)制飲食所降低。長期堅持飲食療法可使血脂下降10%甚至20%，輕度血脂異常者，不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平。高膽固醇血癥治療的目標(biāo)不僅要使血總膽固醇至少降低5.7毫摩爾/升(如有冠心病則應(yīng)低于4.7毫摩爾/升)以下,而且要通過控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量的攝入,以有利于心血管病的其他危險因素如肥胖、糖尿病等的及時防治，并增加心血管的保護(hù)因素。中也含有豐富的膽固醇?；颊呙咳諗z入的膽固醇不應(yīng)超過300毫克（相當(dāng)于1個雞蛋有膽固醇含量），如已患冠心病或其他動脈粥樣硬化癥，每日攝取的膽固醇應(yīng)減少至200毫克。動物內(nèi)臟（肝、腎、肚、腦等）及肉皮、羊油、牛油、豬油（肥肉）、蛋類（主要是蛋黃），海產(chǎn)食品中墨魚、干貝、魷魚、蟹黃等均含膽固醇很多，應(yīng)加以必要限制?；颊呷缑刻鞌z入肉類超過75克、蛋類每周超過4個，或食用油類煎炸食品每周達(dá)5-7次，都應(yīng)視為不合理的膳食。限飲酒，多飲茶飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加強(qiáng)防治高膽固醇血癥的作用。飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克（白酒不超過50克）為宜，葡萄酒較合適，但必須嚴(yán)格限制攝入量。如有高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒。但飲酒對甘油三酯升高者不利，酒精除供給較高的熱量外，還使甘油三酯在體內(nèi)合成增加。因此，權(quán)衡利弊，對防治心血管病而言，專家們多力主限酒或戒酒。茶葉中所含的茶色素可降低血總膽固醇，防止動脈粥樣硬化與血栓形成，綠茶比紅茶更好。

你好,這是高血脂癥的表現(xiàn),高血脂是指血漿中的膽固醇,甘油三脂,磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一種疾癥.　高血脂癥一般表現(xiàn)不是很明顯.絕大多數(shù)的高脂血癥自己沒有感覺,大多是在檢查身體時,或者做其他疾病檢查時被發(fā)現(xiàn)的.高血脂癥出現(xiàn)的主要表現(xiàn)是并發(fā)癥,如高血脂癥可以并發(fā)很多其他病,并發(fā)動脈硬化的,并發(fā)心臟的問題,出現(xiàn)腦子供血的問題或者出現(xiàn)肝功能異?；蛘吣I臟出問題了,甚至有的高脂血癥胰腺炎,這些都可能成為高脂血癥的癥狀.對于高血脂癥首先得注意均衡的飲食,如果家里有遺傳的因素,父母是高脂血癥的,有冠心病的,有糖尿病的,本身有這個就可能出現(xiàn)高脂血癥,因為有一個遺傳基因,這些人一定要注意飲食的均衡,不要吃過多的淀粉類的東西.其次不要吃過多的脂肪,尤其是飽和脂肪酸特別多的東西,比如肥肉,內(nèi)臟這些食品,含膽固醇比較高的食品,要盡量減一些.另外需要保持良好的心情,適當(dāng)進(jìn)行鍛煉,減肥等,如果這些方法還不能使血脂恢復(fù)正常就得考慮用藥物了.常用的藥物是他汀類.

一旦發(fā)現(xiàn)自己的膽固醇過高,一定要及早治療,主要有飲食調(diào)節(jié)和藥物治療兩種方法.飲食上要注意調(diào)節(jié)營養(yǎng)結(jié)構(gòu),盡量少吃或不吃蛋黃和動物內(nèi)臟等各種富含膽固醇的食物.此外,茄子,魚油,大蒜甚至乳酸菌等,都可以在一定程度上降低膽固醇;藥物治療,一定要遵醫(yī)囑,正確地服用藥物,切記不要自己亂服藥物.膽固醇過高是誘發(fā)高血壓,動脈硬化,心腦血管疾病的重要因素,而且膽固醇過高也可能損害到腎臟.對于原來就患有腦血管病和心臟病的老人來說,膽固醇過高就更加危險,所以一旦發(fā)現(xiàn)一定要馬上治療.

調(diào)用油應(yīng)采用植物油,此外,也必須限制醣量,最好禁止食用純糖類食品或飲料.盡量少吃全脂牛奶,巧克力奶,奶油及各種乳酪,多吃脫脂奶及豆?jié){.肉類方面,應(yīng)該禁吃肥肉,豬皮,蹄膀,香腸,及各種有油的牛羊豬肉等.海鮮方面則應(yīng)避免蝦,蟹,蚌,牡蠣.此外,各種精致甜點(diǎn)如蛋糕,巧克力僅量少吃.各種動物油脂,椰子油等應(yīng)禁食,以人造黃油及植物油取代.

醫(yī)生建議：你好，應(yīng)該注意飲食調(diào)理，注意低脂低鈉飲食，積極鍛煉身體，不可吃動物內(nèi)臟。如果數(shù)據(jù)特別高建議口服藥物治療，多用他汀類藥物如辛伐他汀，非諾貝特也可考慮。用藥后兩三個月復(fù)查。還有晨起時喝杯溫開水減輕血液粘稠度，可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。