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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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要讓蒸紅蘿卜絲松散可口,需注意食材選擇、切絲技巧、拌粉均勻、蒸制時(shí)間和出鍋處理等方面。 1. 食材選擇:選用新鮮、水分適中的紅蘿卜,表皮光滑、無破損和斑點(diǎn)。 2. 切絲技巧:將紅蘿卜切成均勻細(xì)長的絲,盡量保證粗細(xì)一致。 3. 拌粉均勻:在切好的紅蘿卜絲中加入適量的面粉或淀粉,輕輕攪拌,確保每根絲都裹上粉。 4. 蒸制時(shí)間:控制好蒸制的時(shí)間,一般水開后蒸 5-8 分鐘,避免時(shí)間過長導(dǎo)致軟爛。 5. 出鍋處理:蒸好后立即取出,用筷子輕輕撥散,防止粘連。 總之,只要在制作過程中注意以上幾點(diǎn),就能蒸出松散可口的紅蘿卜絲,為寶寶提供美味又營養(yǎng)的食物。
2024-10-23 11:29
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回答2
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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如果說吃了這個(gè)時(shí)候可以用料理機(jī)比較方便的給孩子吃的話,就準(zhǔn)備個(gè)輔食機(jī)吧!
2024-10-23 22:27
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