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制作嬰兒輔食肉泥需考慮食材選擇、處理方式、調味要點、形狀與味道變化及烹飪注意事項，同時要關注寶寶的個體差異，如有異常應及時就醫(yī)。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
1.食材選擇：優(yōu)先選用新鮮、優(yōu)質的肉類，如雞肉、牛肉、豬肉。
2.處理方式：將肉洗凈剁碎或用絞肉機攪碎，并用刀拍破肉細胞，使汁水流出，肉更嫩滑。
3.調味注意：一歲內寶寶輔食盡量不放鹽，可少量放油和生粉。
4.形狀與味道：可將肉泥制成有趣的形狀，如小動物，增加寶寶興趣；嘗試不同搭配，豐富味道。
5.烹飪方法：采用蒸煮等健康方式，保證肉質軟爛易消化。
6.觀察適應：初次添加少量喂食，觀察寶寶有無過敏等不適。
總之，制作嬰兒輔食肉泥要精心準備，根據寶寶反應調整，以保證寶寶愛吃且健康。

現在不能吃過于粗糙的東西，做肉泥就用里脊最好，就算是別的肉也行，只要用刀平著刮取肉泥，剩下的筋不要，最后加同樣多的蔥姜水攪勻，蒸熟食用。也可以再加蛋黃或燕麥粉攪勻一起，但一定要加水，否則就會硬，這種特別軟滑。等他大些可以直接煮軟的肉切很碎再吃。

肉泥的做法：1、豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，剁細2、將肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻（一歲以內寶寶不加鹽），放點生粉。這樣做出的肉比較嫩，放電飯鍋蒸熟即可食用。3也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟

魚泥是用手摘掉刺。用面杖在碗里倒碎。肉泥是凍肉切細絲在橫切。變成顆粒狀的，菜泥水煮用勺子一面就可以了！

魚泥是用手摘掉刺。用面杖在碗里倒碎。肉泥是凍肉切細絲在橫切。變成顆粒狀的，菜泥水煮用勺子一面就可以了

寶寶肉泥你可以自己做，可以買一個料理機這樣給寶寶做輔食比較方便一點，你可以看一下寶寶輔食大全，