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您好，肝硬化合并腹水時(shí)，由于腹脹和食欲不振，蛋白質(zhì)攝人減少，再加之從腹水中損失的蛋白質(zhì)，使體內(nèi)蛋白質(zhì)量降低，故要進(jìn)食高蛋白飲食，如魚、瘦肉、雞蛋、乳類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

你好：肝硬化使肝臟嚴(yán)重受損，其合成蛋白質(zhì)的能力明顯下降，尤其當(dāng)患者進(jìn)入失代償期后，白蛋白明顯降低，會(huì)增加肝腹水產(chǎn)生的危險(xiǎn)，所以患者應(yīng)定期補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但蛋白質(zhì)分解后，會(huì)在部分腸道細(xì)菌的作用下產(chǎn)生氨，如果產(chǎn)氨過多又會(huì)誘發(fā)患者出現(xiàn)肝昏迷并發(fā)癥，所以蛋白質(zhì)的補(bǔ)充一定要適量

您好，肝硬化病人的飲食原則是高熱量、高蛋白質(zhì)、高碳水化合物、高維生素，限制高脂肪和易于消化飲食為宜。當(dāng)肝功能顯著減退并有肝昏迷先兆時(shí)，應(yīng)對(duì)蛋白質(zhì)攝入適當(dāng)控制。做到定時(shí)、定量、少量多餐。