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2024-10-17 10:02 點擊掃描二維碼更精彩

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問題：

春天要吃什么蔬菜比較健康，有營養(yǎng)呢？

回答1
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崔立靜醫(yī)師

中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院

一級

內(nèi)科

春天適合食用的健康且營養(yǎng)豐富的蔬菜有春筍、菠菜、薺菜、韭菜、芹菜等。 1.春筍：富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于促進腸道蠕動，增強消化功能。 2.菠菜：含有豐富的維生素 C、維生素 K 和鐵元素，能提高免疫力，促進血液凝固和血紅蛋白生成。 3.薺菜：具有較高的鈣含量，對骨骼健康有益，還富含多種維生素和膳食纖維。 4.韭菜：含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有增進食欲、殺菌消炎的作用。 5.芹菜：富含芹菜素、多種維生素和礦物質(zhì)，具有降壓、降脂的功效。春天選擇這些蔬菜食用，能夠為身體補充多種營養(yǎng)，增強體質(zhì)，保持健康。但要注意飲食均衡，搭配其他食物，以滿足身體的全面需求。
2024-10-17 12:02

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回答2
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張建國醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

中醫(yī)科

當然是吃應(yīng)季的蔬菜比較好啦
2024-10-17 13:22

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