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小孩營養(yǎng)粥的煮法及大米小米的選擇

小孩營養(yǎng)粥的煮法及大米小米的選擇

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    羅玉君 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    兒科

    小孩營養(yǎng)粥的煮法多樣,食材選擇豐富。包括大米、小米的單獨(dú)或搭配使用,以及搭配紅棗、紅薯、玉米、胡蘿卜、核桃等。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.大米粥:大米富含碳水化合物,煮出的粥口感軟糯??蓡为?dú)煮,也能搭配蔬菜、肉類,如青菜瘦肉大米粥。
    2.小米粥:小米營養(yǎng)豐富,易消化。如南瓜小米粥,將南瓜切塊與小米同煮。
    3.紅棗粥:紅棗有補(bǔ)血益氣的作用。先將紅棗泡軟蒸熟去核打成泥,與大米或小米煮粥。
    4.紅薯粥:紅薯富含膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動。紅薯去皮切塊與白米同煮。
    5.玉米粥:玉米含多種維生素。甜玉米取粒打碎和小米或大米煮粥。
    6.胡蘿卜粥:胡蘿卜富含胡蘿卜素,對視力有益。胡蘿卜搗碎和瘦肉一起熬粥。
    7.核桃粥:核桃有補(bǔ)腦作用。核桃打成粉等小米或大米熬到八九成時(shí)加入核桃粉。
    給小孩煮營養(yǎng)粥要注意食材新鮮衛(wèi)生,根據(jù)小孩的口味和營養(yǎng)需求合理搭配,讓孩子吃得健康又開心。

    2018-07-17 13:42
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    大米為主吧,小米熬出來的湯很有營養(yǎng),可以熬的濃一點(diǎn),但是小米不好消化,吃得時(shí)間長了,寶寶腸胃負(fù)擔(dān)很重。熬粥時(shí)還可以放點(diǎn)燕麥。寶寶大點(diǎn)的話,還可以吃黑米、糙米不過都是少量的,和大米一起熬粥。黑米糙米要提前泡,每次熬粥都是2小時(shí)。核桃花生打碎放到粥里熬。每天的粥,可以變著花樣來嘛~~

    2016-11-29 01:40
  • 回答3

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    小寶寶吃的營養(yǎng)粥,可以用小黃米熬粥,大米粥加點(diǎn)胡蘿卜絲加點(diǎn)香油熬。可以補(bǔ)充維生素b族,肉末大米粥加點(diǎn)山藥,紅棗粥加葡萄干,魚湯米粥,都很好的,

    2016-11-29 01:46
  • 回答4

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,一般是小米營養(yǎng)價(jià)值更高一些的,建議你可以換著煮給寶寶吃的,你可以買那種營養(yǎng)食譜回來看看,上面都是很多的。

    2016-11-29 01:54
  • 回答5

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    馬順官

    上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)衛(wèi)生院

    一級

    兒科

    你好,如果打算養(yǎng)胃的話最好是吃小米粥喲,不過平常的時(shí)候也要適當(dāng)?shù)慕o寶寶換一下品味的喲。所以也要多注意一些喲。

    2016-11-29 02:01
  • 回答6

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    這個最好就是小米和大米一起混合在一起煮,這個營養(yǎng)才會最好的,還可以添加一些水果蔬菜和肉類,或是雞蛋之類的。

    2016-11-29 02:07
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