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如何煮苦菜小腸湯及其功效、適宜人群?

苦菜小腸湯怎樣煮???苦菜小腸湯多功效是什么啊,適合什么人群吃呢?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    苦菜小腸湯是一道具有一定保健作用的湯品。煮制方法簡單,功效多樣,適合部分人群食用。其功效包括清熱解毒、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)等。適宜人群有上火者、消化不良者等。 1.煮制方法:首先準(zhǔn)備新鮮苦菜和洗凈的小腸,將小腸切成小段。鍋中加水,放入小腸煮至半熟,加入苦菜繼續(xù)煮,調(diào)味后即可。 2.清熱解毒:苦菜含有多種營養(yǎng)成分,能幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。 3.促進(jìn)消化:小腸富含蛋白質(zhì)和脂肪,苦菜中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動,增強(qiáng)消化功能。 4.補(bǔ)充營養(yǎng):湯中融合了苦菜和小腸的營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等,有助于補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。 5.適宜人群:上火者飲用可降火;消化不良者能改善消化;體質(zhì)虛弱者可適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)。但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。 總之,苦菜小腸湯雖有一定益處,但食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身情況適量選擇。

    2024-10-17 17:46
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    孔書雪 醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    在懷孕期間是可以吃苦在小腸湯的這個時(shí)候呢,最好是多吃一些雞蛋,牛奶瘦肉營養(yǎng)更豐富。

    2024-10-18 01:43
就醫(yī)問藥

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什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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  • 鄒旭

    主任醫(yī)師 教授

    廣東省中醫(yī)院

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  • 黃穗平

    主任醫(yī)師 教授

    廣東省中醫(yī)院

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  • 胡國慶

    主任醫(yī)師 教授

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