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如何制作蔬菜泥及適合的蔬菜與食用年齡

如何做蔬菜泥?蔬菜泥應(yīng)該要用什么菜呢?一般小孩子多大可以吃呢?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    制作蔬菜泥并不復(fù)雜,適合的蔬菜有胡蘿卜、南瓜、西蘭花、土豆、菠菜等。一般孩子 6 個月左右可以開始添加蔬菜泥。 1. 胡蘿卜:富含胡蘿卜素,對孩子視力發(fā)育有益。將其蒸熟后壓成泥狀。 2. 南瓜:口感香甜,容易消化。去皮蒸熟,攪拌成泥。 3. 西蘭花:營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì)。焯水后切碎制成泥。 4. 土豆:淀粉含量較高,能提供能量。煮熟后搗成泥。 5. 菠菜:富含鐵元素,有助于預(yù)防貧血。焯水去除草酸后制成泥。 給孩子添加蔬菜泥要循序漸進,從少量開始,觀察孩子的消化情況和是否有過敏反應(yīng)。制作時要保證食材新鮮衛(wèi)生。

    2024-10-18 05:49
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