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您好！根據(jù)您所講的，牛奶凍成冰塊了還能喝,但是冰凍后其營養(yǎng)會被破壞而且加快了牛奶的腐敗變質(zhì).牛奶中含有3種不同性質(zhì)的水分.其中游離水含量最多,呈游離態(tài),不與其他物質(zhì)結(jié)合,只起溶劑的作用;結(jié)合水,是與蛋白質(zhì),乳糖,鹽類結(jié)合在一起的水分,不再溶解其他物質(zhì),不發(fā)生凍結(jié)；結(jié)晶水,是在乳糖結(jié)晶和乳糖結(jié)晶體一起存在的水.當牛奶凍結(jié)時,游離水先結(jié)凍,牛奶由外向里凍,里面包著干物質(zhì)(蛋白質(zhì),脂肪等）.隨著冰凍時間延長,里面的干物質(zhì)不結(jié)冰,這時奶塊外層色淺,里層色深.解凍后奶中蛋白質(zhì)因沉淀,凝固而變質(zhì).對于腸胃不好的人，冰冷的牛奶進入胃內(nèi),刺激胃粘膜,引起血管強烈收縮,使胃酸和消化酶分泌減少,胃腸蠕動增強蠕動增強,造成拉肚子。希望這個回答使您滿意，歡迎再次咨詢，謝謝

你好，牛奶凍成冰塊以后肯定就不能喝的，解凍以后應(yīng)該是會變質(zhì)的，最好是多注意孩子的腸道消化情況不要喝太生冷的東西，

你好，喝牛奶的時候凍成冰塊的話，給孩子喝的話肯定是不行的，這個很容易導致孩子有拉肚子的情況的。

你好，純牛奶放到冰凍里面結(jié)成塊，只要把它給弄開，就可以喝了沒有關(guān)。