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妊娠糖尿病食譜

妊娠糖尿病食譜

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    1.孕婦糖尿病食譜玉竹炒藕片  營養(yǎng)分析:蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉;玉竹養(yǎng)陰潤燥、生津止渴,兩者同烹,適用于各型糖尿病孕婦常食?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ?.玉竹洗凈,去根須,切段,焯熟,瀝干;蓮藕洗凈,切片,焯水;胡蘿卜去皮,切片。  2.鍋上火放油燒熱,倒入藕片、玉竹段、胡蘿卜片炒至斷生,加精鹽、姜汁、胡椒粉翻炒均勻,加味精即可裝盤。2.孕婦糖尿病食譜糖醋山藥蛋塊  營養(yǎng)分析:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ?.將山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊?! ?.炒鍋燒熱,加植物油適量,燒至六成熱時,將山藥塊放入,炸至起皮呈黃色撈出,瀝油?! ?.炒鍋控凈油,加醋及糖水,燒開后再倒入山藥塊,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃,裹勻山藥塊,即成。3.孕婦糖尿病食譜里脊肉炒蘆筍  材料:  黑木耳適量,嫩里脊肉150克,青蘆筍3根,大蒜4瓣,鹽少許,胡椒粉1/2湯匙,淀粉1小匙,水1大匙?! ∽龇ǎ骸 ?將黑木耳洗干凈,撈起后瀝干,切絲備用。  2將嫩里脊肉切成細(xì)條狀,粗細(xì)和蘆筍相當(dāng)。  3把里脊肉和蘆筍都切成小段,每小段約3厘米長?! ?將鍋預(yù)熱,加入少許油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。  5加入鹽和胡椒粉炒熟后盛盤,將淀粉加水勾芡好淋上即可。

    2017-02-01 19:08
  • 回答2

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    妊娠糖尿病孕婦該怎么吃?  妊娠期糖尿病孕婦必須向營養(yǎng)師作營養(yǎng)咨詢,在不影響胎兒生長的情況下,控制熱量的攝取,尤其淀粉類和甜食的攝取量比例上須予以降低。其次適量的運(yùn)動對血糖的控制也有幫助。經(jīng)過飲食控制及適量的運(yùn)動,妊娠糖尿病的媽咪血糖的控制大多能能達(dá)到理想的范圍(空腹血糖值:80-105mg/dl,飯后兩小時血糖值:100-120mg/dl),如此可以預(yù)防巨嬰癥;少數(shù)妊娠糖尿病的媽咪,經(jīng)過上述方法仍無法將血糖控制好,此時就必須予以注射胰島素?! ∪焉锾悄虿屵浜鸵话銘言袐屵湟粯?,熱量、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、葉酸、維生素B群等,都不可少;只是在餐次上需特別注意,在總熱量不變下,最好少量多餐,并注意質(zhì)與量之分配,如此可使血糖較平穩(wěn)。在水果方面,要限量,并盡量不要選用果汁,如一杯柳丁汁,就有三、四顆的量。當(dāng)便秘時,也可選一些含纖維素較多的蔬菜水果,如竹筍、芥藍(lán)菜、韭菜、韭菜花等,而米飯也可以加糙米、胚芽米、燕麥片等等,或以此來取代米飯。另外,多吃含纖維素較多的食物,可延緩血糖上升,有利血糖控制,也比較有飽足感。烹調(diào)方法:如炸雞改成烤雞或白斬雞(去皮)、煎豬排改成鹵豬排或白切肉等等。妊娠糖尿病媽咪也是和一般媽咪一樣有那么多食物可以吃,并不是什么都不能吃!

    2017-02-01 19:14
  • 回答3

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    李強(qiáng) 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    控制吃“糖”  糖尿病準(zhǔn)媽媽要嚴(yán)格控制糖的攝入,如糖果、餅干、糕點(diǎn)、白糖、果子汁、淀粉、蜜餞、紅薯、土豆、粉絲、粉皮等,如果一定要吃時,必須用主食交換,相應(yīng)減少主食攝入量。對主食應(yīng)有一定控制,若休息時,每日200~250克。此外,對于性味大苦、大辣、大寒、大熱的食物,要絕對禁止,以免加重病情。  少吃豆制品  臨床實(shí)驗(yàn)研究證明,豆制品中含有大量植物蛋白,吃多了既增加腎小球的過濾負(fù)擔(dān),又抑制多種酶的作用,從而加重腎臟負(fù)擔(dān),引起腎功能損害,誘發(fā)糖尿病腎病。因此,糖尿病患者在控制主食的同時,應(yīng)適量食用牛奶、蛋黃、瘦肉、魚類等及其它低膽固醇食品,慎吃豆制品。

    2017-02-01 19:21
  • 回答4

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    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,在飲食方面正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲取均衡營養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧,如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量,根據(jù)每個人的耐受量和程度,應(yīng)有營養(yǎng)師制定。同時在要密切的關(guān)注血糖,適量運(yùn)動。祝您健康H

    2017-02-01 19:28
  • 回答5

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    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    先生你好:孕婦糖尿病要多吃高纖維食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥面包、谷類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢,可能會幫助你的血糖在飯后不會升得太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。孕婦糖尿病飲食要少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。妊娠糖尿病食譜還包括適當(dāng)參加室外活動,尤其是餐后散步。為了避免妊娠糖尿病的危害,孕婦在食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清單,不宜過咸過油。

    2017-02-01 19:35
  • 回答6

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    你好妊辰糖尿病的話,這個最好是多吃些清淡的食物比較好的,不要吃太多甜的希望對你有幫助。

    2017-02-01 19:43
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是妊娠合并糖尿病?   妊娠合并糖尿病包括妊娠前已有糖尿病和妊娠后才發(fā)生或首次發(fā)現(xiàn)的糖尿病,后者又稱妊娠期糖尿病(GDM)。屬高危妊娠,對母兒均有較大危害。妊娠糖尿病大多數(shù)發(fā)生在妊娠晚期,大多數(shù)患者無任何臨床癥狀,而且空腹血糖多為正常,因此,容易漏診。 查看全文»

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    主任醫(yī)師

    國際婦幼保健院

    擅長:高危妊娠,胎兒發(fā)育異常,產(chǎn)科疑難雜癥,各種手術(shù)后繼續(xù)妊娠 詳情»

  • 李瑞滿

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    暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    擅長:在孕前咨詢、高危產(chǎn)婦(胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、妊娠高血壓綜合征、早 詳情»

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