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食用未完全熟透的雞蛋會(huì)感染禽流感嗎

食用未完全熟透的雞蛋會(huì)感染禽流感嗎

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    趙柏良 副主任醫(yī)師

    肇慶市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    感染性疾病科

    食用未完全熟透的雞蛋感染禽流感的風(fēng)險(xiǎn)較低,但也不是完全沒(méi)有可能。感染禽流感通常與多種因素有關(guān),包括雞蛋來(lái)源、禽流感流行情況、個(gè)人免疫力等。若出現(xiàn)相關(guān)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。面對(duì)身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
    1.雞蛋來(lái)源:如果雞蛋來(lái)自正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫,感染風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。
    2.禽流感流行狀況:當(dāng)?shù)靥幱谇萘鞲懈甙l(fā)期時(shí),風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。
    3.烹飪方式:未熟透的雞蛋,病毒殘留可能性稍大。
    4.個(gè)人免疫力:免疫力較弱的人群更易感染。
    5.癥狀表現(xiàn):感染后可能出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難等癥狀。
    一般情況下,不必過(guò)于擔(dān)憂(yōu),但要注意盡量食用熟透的雞蛋。若身體不適,及時(shí)就醫(yī)診斷。

    2017-05-12 07:55
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    田彥素 醫(yī)師

    江蘇靖江市太和醫(yī)院

    一級(jí)甲等

    婦科

    你好,不好確定,一般這種情況不會(huì)感染禽流感的,不必?fù)?dān)心。禽流感主要是接觸了禽類(lèi)?;蛘叱杂星萘鞲须u下的蛋,建議最好把雞蛋煮熟吃較好,避免意外感染。

    2017-05-09 10:17
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是禽流感?   H7N9型禽流感是一種新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒,尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng),并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類(lèi)疾病。近年已確定可直接感染人類(lèi)引起發(fā)病,稱(chēng)為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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