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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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薏米食用方法多樣，包括煮湯、炒制等，食用有禁忌，需注意。健康無(wú)小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
2016-06-23 21:24
1.煮湯：將薏米浸泡3-5小時(shí)，加3倍水大火煮開(kāi)，10分鐘后電飯鍋煮1-2小時(shí)。
2.炒制：用文火炒薏米，至微黃色、鼓起，有焦斑和微香時(shí)取出放涼食用。
3.禁忌：薏米易致身體冷虛，虛寒體質(zhì)者、孕婦不宜服用。
合理選擇薏米的食用方法，注意自身身體狀況，避免不當(dāng)食用。
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