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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
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雙孢蘑菇富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和多糖等。 1.蛋白質(zhì):雙孢蘑菇中的蛋白質(zhì)含量較為豐富,是維持身體正常生理功能的重要物質(zhì)。 2.維生素:含有維生素 B 族,如維生素 B1、B2、B3 等,還有維生素 D,有助于促進(jìn)鈣的吸收。 3.礦物質(zhì):富含鉀、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì),對(duì)維持身體的電解質(zhì)平衡和正常代謝有重要作用。 4.膳食纖維:可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維持腸道健康。 5.多糖:具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用,有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。 總之,雙孢蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分豐富多樣,適量食用對(duì)身體健康有益。但需注意,飲食應(yīng)多樣化,不能僅依賴(lài)單一食物獲取全部營(yíng)養(yǎng)。
2024-10-22 05:34
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