-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
-
冷凍后的初乳仍具有營養(yǎng)，其營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素、礦物質(zhì)、免疫球蛋白等。但在冷凍過程中，部分營養(yǎng)成分可能會有一定程度的損失，如一些活性物質(zhì)。 1.蛋白質(zhì)：初乳中的蛋白質(zhì)含量豐富，冷凍對其影響相對較小，仍能為嬰兒提供必要的氨基酸。 2.脂肪：脂肪是嬰兒能量的重要來源，冷凍后的初乳中脂肪成分基本穩(wěn)定。 3.乳糖：乳糖為嬰兒提供能量，冷凍保存一般不會改變其含量和性質(zhì)。 4.維生素：部分維生素，如維生素 C 等，在冷凍過程中可能會有少量流失。 5.礦物質(zhì)：礦物質(zhì)的含量在冷凍后通常變化不大，能滿足嬰兒生長需求。 6.免疫球蛋白：這是初乳的重要成分，具有免疫保護作用，冷凍雖可能使活性略有降低，但仍有一定功效。 總體而言，冷凍后的初乳仍具有重要的營養(yǎng)價值，但在條件允許的情況下，新鮮初乳的營養(yǎng)價值更為理想。
2024-10-24 04:03
-
就醫(yī)問藥
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
最新資訊
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
