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高血壓病人如何改善飲食和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)？

2017-08-08 13:10 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 高血壓

問(wèn)題：

高血壓病人如何改善飲食和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)？

回答1
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陳愛(ài)蘭主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

心血管內(nèi)科

你好:要低脂肪、低熱量。人體每天攝入的熱量與消耗的熱量應(yīng)保持平衡，然而，攝入的熱量過(guò)剩就轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)使人發(fā)胖，加重心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)動(dòng)脈硬化。另外日常伙食應(yīng)用清淡的低脂肪和低膽固醇飲食，避免食用動(dòng)物脂肪及含膽固醇高的食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、黃油、魚(yú)子等，但不限制吃蛋黃，因蛋黃中顯然膽固醇含量較高，但卵磷脂含量也很高，卵磷脂有對(duì)抗膽固醇的作用。烹調(diào)用油應(yīng)使用植物油。食鹽嚴(yán)格控量。鈉鹽（食鹽）在內(nèi)分泌激素作用下，可使血管對(duì)各種升壓物質(zhì)的敏感性增強(qiáng)，就好像一個(gè)人的神經(jīng)緊繃程度大，導(dǎo)致血壓升高。
2017-08-08 14:14

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什么是高血壓? 　　高血壓是指在未使用抗高血壓藥物的情況下，三次不同時(shí)間測(cè)量的血壓，收縮壓(SBP)≥140mmHg和(或)舒張壓(DBP)≥90mmHg。既往有高血壓史，目前正在使用抗高血壓藥物，現(xiàn)血壓雖未達(dá)上述水平，亦應(yīng)診斷高血壓。在60歲以上的老年人中，高血壓患者超過(guò)半數(shù)。查看全文»

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