高血壓病人如何改善飲食和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳愛(ài)蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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你好:要低脂肪、低熱量。人體每天攝入的熱量與消耗的熱量應(yīng)保持平衡,然而,攝入的熱量過(guò)剩就轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)使人發(fā)胖,加重心臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)動(dòng)脈硬化。另外日?;锸硲?yīng)用清淡的低脂肪和低膽固醇飲食,避免食用動(dòng)物脂肪及含膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、黃油、魚(yú)子等,但不限制吃蛋黃,因蛋黃中顯然膽固醇含量較高,但卵磷脂含量也很高,卵磷脂有對(duì)抗膽固醇的作用。烹調(diào)用油應(yīng)使用植物油。食鹽嚴(yán)格控量。鈉鹽(食鹽)在內(nèi)分泌激素作用下,可使血管對(duì)各種升壓物質(zhì)的敏感性增強(qiáng),就好像一個(gè)人的神經(jīng)緊繃程度大,導(dǎo)致血壓升高。
2017-08-08 14:14
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