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孕期糖尿病患者可以適量吃肉，但要注意選擇合適的肉類、控制攝入量、烹飪方式等。肉類能提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，但不當(dāng)食用可能影響血糖控制。 1. 肉類選擇：優(yōu)先選擇瘦肉，如雞肉、魚肉、牛肉等，避免過多食用五花肉、排骨等脂肪含量高的肉類。 2. 攝入量控制：根據(jù)個(gè)體情況，一般每天攝入量在 100 - 150 克左右。 3. 烹飪方式：宜采用清蒸、煮、燉等清淡方式，少用油炸、油煎等高油烹飪方法。 4. 搭配食用：搭配蔬菜、粗糧等，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)有助于控制血糖。 5. 注意監(jiān)測(cè)：定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖水平調(diào)整飲食。 6. 飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。 總之，孕期糖尿病患者可以吃肉，但要科學(xué)合理安排，以保證自身和胎兒的健康。同時(shí)，要密切關(guān)注血糖變化，如有異常，及時(shí)就醫(yī)。