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食物過敏原不耐受中大米高度敏感的含義是什么

2024-10-23 18:13 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

食物過敏原不耐受中大米高度敏感是什么意思

回答1
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賀濤主治醫(yī)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

食物過敏原不耐受中大米高度敏感意味著人體的免疫系統(tǒng)對(duì)大米中的某些成分產(chǎn)生了過度反應(yīng)，可能導(dǎo)致一系列不適癥狀。這涉及到免疫系統(tǒng)的異常、腸道屏障功能、遺傳因素等。 1.免疫系統(tǒng)異常：免疫系統(tǒng)錯(cuò)誤地將大米中的蛋白質(zhì)等成分識(shí)別為有害物質(zhì)，從而發(fā)動(dòng)免疫攻擊，產(chǎn)生過敏反應(yīng)。 2.腸道屏障功能：腸道黏膜屏障受損，使得大米中的抗原更容易進(jìn)入體內(nèi)，引發(fā)免疫反應(yīng)。 3.遺傳因素：個(gè)體的基因可能決定了其對(duì)某些食物過敏原的易感性。 4.環(huán)境因素：長(zhǎng)期暴露在某些化學(xué)物質(zhì)或污染物中，可能影響免疫系統(tǒng)，增加對(duì)大米過敏的風(fēng)險(xiǎn)。 5.飲食習(xí)慣：長(zhǎng)期單一的飲食結(jié)構(gòu)，可能使免疫系統(tǒng)對(duì)某些常見食物產(chǎn)生過度反應(yīng)。總之，大米高度敏感是一個(gè)復(fù)雜的免疫反應(yīng)問題。一旦確診，應(yīng)避免食用大米及相關(guān)制品，并注意觀察身體變化。如有癥狀加重，需及時(shí)就醫(yī)。
2024-10-24 02:21

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什么是食物過敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過敏反應(yīng)的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長(zhǎng)，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對(duì)牛奶過敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。查看全文»

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