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病毒性肝炎患者的飲食禁忌有哪些？

2024-10-09 16:17 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

病毒性肝炎有什么不能吃的？

回答1
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王勍主治醫(yī)師

浙江工業(yè)大學(xué)醫(yī)院

一級(jí)

內(nèi)科

病毒性肝炎患者在飲食上有一定的限制，如辛辣食物、油膩食物、酒精飲品、高糖食物、腌制食品等。 1.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣調(diào)味料制作的食物，容易刺激胃腸道，加重肝臟負(fù)擔(dān)。 2.油膩食物：炸雞、油條等，富含大量脂肪，不易消化，影響肝臟代謝。 3.酒精飲品：白酒、啤酒、紅酒等，酒精主要在肝臟代謝，會(huì)損害肝細(xì)胞。 4.高糖食物：糖果、蛋糕等，過多的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，增加肝臟脂肪堆積。 5.腌制食品：咸菜、臘肉等，含有較多亞硝酸鹽，可能對(duì)肝臟產(chǎn)生不利影響。總之，病毒性肝炎患者要注意飲食的合理搭配，避免食用上述禁忌食物，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。
2024-10-09 18:17

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回答2
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級(jí)甲等

腫瘤科

忌酒、煙；忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、桂皮、花椒、辣椒；忌肥膩高脂肪食物，如肥豬肉、狗肉等；腹水病人忌過咸食物，限制水入量；肝硬化病人忌多骨刺、粗纖維食物。
2024-10-10 02:50

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什么是病毒性肝炎? 　　病毒性肝炎(viral hepatitis)是由多種肝炎病毒引起的，以肝臟炎癥和壞死病變?yōu)橹鞯囊唤M傳染病。病毒性肝炎傳染性強(qiáng)、傳播途徑復(fù)雜、傳播范圍廣泛。我國(guó)是高發(fā)區(qū)，感染率為1/10，按病原學(xué)的不同可分為甲型肝炎(hepatitis A)、乙型肝炎(hepatitis B)、丙型肝炎(hepatitis C)、丁型肝炎(hepatitis D)和戊型肝炎(hepatitis E)。此外，最近還發(fā)現(xiàn)第6~8型肝炎病毒，分別命名為庚型肝炎病毒和輸血傳播的TTV病毒和SENV病毒。其中甲、戊肝表現(xiàn)為急性肝炎，病程自限性，慢性遷延。乙、丙、丁型肝炎常發(fā)展成慢性肝炎。庚肝、TTV病毒均為輸血后感染。急性病例多在2～4個(gè)月后恢復(fù)，乙、丙型和丁型肝炎易變成慢性，少數(shù)可發(fā)展為肝硬化，甚至發(fā)生肝細(xì)胞癌，重型肝炎病死率高。查看全文»

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