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妊娠糖尿病患者的飲食要注意食物選擇、控制總熱量、合理分配餐次、注意進(jìn)餐順序、避免高糖高脂食物等。 1. 食物選擇：多吃富含膳食纖維的蔬菜，如芹菜、西蘭花等；適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)。 2. 控制總熱量：根據(jù)自身情況，計(jì)算每日所需熱量，保證既能滿足孕婦和胎兒營(yíng)養(yǎng)，又能控制血糖。 3. 合理分配餐次：少量多餐，將每日飲食分為 5-6 餐，避免一次攝入過(guò)多。 4. 注意進(jìn)餐順序：先吃蔬菜，再吃肉類(lèi)，最后吃主食，有助于控制血糖上升速度。 5. 避免高糖高脂食物：減少糖果、糕點(diǎn)、油炸食品等高糖高脂食物的攝入。 6. 關(guān)注食物升糖指數(shù)：選擇升糖指數(shù)低的食物，如燕麥、蕎麥等。 總之，妊娠糖尿病患者的飲食控制至關(guān)重要，需要綜合考慮多種因素，合理安排飲食，以保障自身和胎兒的健康。建議定期監(jiān)測(cè)血糖，如有必要，及時(shí)尋求醫(yī)生的幫助和指導(dǎo)。

妊娠糖尿病患者飲食控制的目的：既要提供孕婦與胎兒足夠的熱量及營(yíng)養(yǎng)素，使孕婦及胎兒能適當(dāng)?shù)卦黾芋w重，又要符合理想的血糖控制、減少早產(chǎn)、流產(chǎn)與難產(chǎn)的發(fā)生。營(yíng)養(yǎng)需求與正常孕婦相同，只不過(guò)必須更注意熱量的攝取、營(yíng)養(yǎng)素的分配比例及餐次的分配。此外，應(yīng)避免甜食及高脂肪食物的攝取，并增加膳食纖維。　?。?）注意熱量需求　　妊娠初期不需要特別增加熱量，中后期必須依照孕前所需的熱量，再增加300千卡/天。由于體重減輕可能會(huì)使母體內(nèi)的酮體增加，對(duì)胎兒造成不良影響，故孕期中不宜減重?！　。?）注意餐次分配　　為維持血糖平穩(wěn)及避免酮癥發(fā)生，餐次的分配非常重要。因?yàn)橐淮芜M(jìn)食大量食物會(huì)造成血糖快速上升，且空腹太久時(shí)，容易產(chǎn)生酮體，所以建議少食多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時(shí)間相距過(guò)長(zhǎng)，所以睡前要適量加餐。　?。?）攝取合適的糖類(lèi)　　糖類(lèi)的攝取是為了提供熱量、維持代謝正常，并避免酮體產(chǎn)生。不應(yīng)誤以為不吃淀粉類(lèi)食物就可控制血糖或體重，而不吃主食；而是應(yīng)盡量避免食用加有蔗糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖等含糖的飲料及甜食，這樣可以避免餐后血糖快速增加。建議盡量選擇纖維含量較高的粗糧，更有利于血糖的控制，例如以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類(lèi)面包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高，因此早餐淀粉類(lèi)食物的含量必須較少?！　。?）注重蛋白質(zhì)攝取　　如果在孕前已攝取足夠營(yíng)養(yǎng)，則妊娠初期不需增加蛋白質(zhì)攝取量，妊娠中、后期需要增加蛋白質(zhì)攝入量，每天需攝入蛋白質(zhì)為1.5～2.0克/千克體重，其中一半需要來(lái)自優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如蛋、牛奶、深紅色肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質(zhì)，但千萬(wàn)不可以將牛奶當(dāng)水喝，以免血糖過(guò)高?！　。?）少吃油脂類(lèi)食物　　烹調(diào)用油以植物油為主，減少食用油炸、油煎、油酥之食物，以及動(dòng)物的皮、內(nèi)臟、肥肉等。　?。?）多攝取纖維素　　在可攝取的熱量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜的攝入量、吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可避免血糖過(guò)高，有助于血糖的控制，也增加飽腹感。但不可無(wú)限量地吃水果?！　∪焉锾悄虿≡袐D的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)與一般孕婦相似，只是需要控制每日及每餐的飲食攝取量，密切觀察體重，并應(yīng)按照醫(yī)師指示做自我血糖監(jiān)測(cè)、尿酮體測(cè)試?！　∪焉锾悄虿』颊叩淖⒁馐马?xiàng)：　　1.應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)糖尿病孕婦的血壓、肝、腎、心功能、視網(wǎng)膜病變及胎兒健康情況，最好在懷孕前即已開(kāi)始?！　?.懷孕前有效控制糖尿病。因?yàn)樘鹤顕?yán)重的畸形是發(fā)生在懷孕早期6-7周內(nèi)。 　　3.避免酮癥的發(fā)生。主食每日應(yīng)吃300-400克，分5-6次吃，少量多餐并多次胰島素注射。 　　4.妊娠期糖尿病應(yīng)勤查血糖，及時(shí)增減胰島素用量。 　　5.妊娠后合并糖尿病的孕婦要及早進(jìn)行治療。 　　6.密切監(jiān)測(cè)胎兒大小及有無(wú)畸形。定期查胎心及胎動(dòng)，胎兒有危險(xiǎn)信號(hào)出現(xiàn)，應(yīng)立即住院由醫(yī)生決定引產(chǎn)或剖宮產(chǎn)。