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家庭里發(fā)生的食物中毒常會(huì)被人忽視，誤以為是其他的疾病。而一旦治療食物中毒的時(shí)間被拖延，常會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的后果。我們?cè)鯓釉诘谝粫r(shí)間就能判斷出是不是食物中毒呢？我們可以通過(guò)以下幾點(diǎn)察覺(jué)：　　第一，食物中毒常常引起腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道癥狀；　　第二，吃了有毒食物或被農(nóng)藥污染的食物，常會(huì)引起神經(jīng)癥狀，比如胡言亂語(yǔ)、抽搐、昏迷等；　　第三，通過(guò)詢(xún)問(wèn)和檢查，常會(huì)發(fā)現(xiàn)引起中毒的元兇，比如吃了腐敗的食物、農(nóng)藥味道重的食物、不明身份的蘑菇等。

你好:食物中毒判斷可從癥狀判斷。食物中毒后的第一反應(yīng)往往是腹部不適，中毒者首先會(huì)感覺(jué)到腹脹，一些患者還會(huì)腹痛，個(gè)別的還會(huì)發(fā)生急性腹瀉。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心，隨后會(huì)發(fā)生嘔吐的情況。食物中毒一般可分為細(xì)菌性(如大腸桿菌)、化學(xué)性(如農(nóng)藥)、動(dòng)植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個(gè)人中毒，也有群體中毒。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重的還能發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。