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腹瀉治療期間，病人的飲食需要特別注意，包括食物選擇、飲食方式、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、避免食物和飲食規(guī)律等方面。 1. 食物選擇：宜選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、饅頭等。避免油膩、辛辣、生冷的食物，如油炸食品、辣椒、冰淇淋等。 2. 飲食方式：少量多餐，避免暴飲暴食，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。 3. 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充：適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如雞蛋、魚(yú)肉，但要注意烹飪方式清淡。多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜和水果。 4. 避免食物：忌吃高纖維食物，如芹菜、韭菜；避免食用易產(chǎn)氣食物，如豆類、洋蔥。 5. 飲食規(guī)律：定時(shí)進(jìn)餐，保持規(guī)律的飲食習(xí)慣。 總之，腹瀉期間合理的飲食有助于身體恢復(fù)，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)。但如果腹瀉癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

當(dāng)腹瀉經(jīng)過(guò)治療后，病情有所減輕、腹瀉次數(shù)有所減少時(shí)，宜適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及水分。此時(shí)宜選用半流質(zhì)食物，如咸瘦肉粥、明火白粥、爛飯、面條、麥片等。也可選用蘋(píng)果、石榴等還有鞣酸的水果。但忌用含糖分高的各種飲料和甜食，如生冷果汁。汽水、雪糕等、薯類及寒滯的蔬菜，如菠菜、韭菜、芥蘭、豆苗等也不宜進(jìn)食。此外，油膩的肉類、海鮮亦在禁忌之列。