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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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辦食品健康證時取便檢查,主要是為了排查腸道傳染病、寄生蟲感染等情況,包括腸道菌群狀況、有無寄生蟲卵、是否存在致病菌、糞便潛血以及糞便常規(guī)等。 1.腸道菌群狀況:了解腸道內有益菌和有害菌的平衡情況,失衡可能導致消化功能紊亂。 2.寄生蟲卵:如腸道蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲卵的檢測,寄生蟲感染會影響健康和食品衛(wèi)生。 3.致病菌:檢測是否有致病性的細菌,如沙門氏菌、志賀氏菌等,防止傳染病傳播。 4.糞便潛血:排查消化道是否有微量出血,有助于早期發(fā)現(xiàn)胃腸道疾病。 5.糞便常規(guī):包括糞便的顏色、形狀、質地等,反映腸道的基本功能。 總之,通過對糞便的檢查,可以有效保障從事食品行業(yè)人員的健康狀況,降低食品安全風險,維護公眾健康。
2024-10-24 19:12
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追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答