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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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荸薺富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有益，但食用不當(dāng)也可能存在風(fēng)險(xiǎn)。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
2017-09-25 09:54
1.碳水化合物：能提供能量，維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
3.維生素：如維生素C、維生素B族等，有助于增強(qiáng)免疫力。
4.礦物質(zhì)：含有鉀、磷、鈣等，對(duì)維持骨骼和肌肉健康有一定作用。
5.蛋白質(zhì)：為身體組織的修復(fù)和生長(zhǎng)提供原料。
總之，荸薺具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但要注意清洗干凈、適量食用。
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