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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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細(xì)嚼慢咽對減肥有益,主要與多個因素相關(guān)。長期飲食過快易導(dǎo)致肥胖,而細(xì)嚼慢咽則能較好控制體重,必要時可咨詢醫(yī)生。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2017-09-28 10:59
1.血糖調(diào)節(jié):細(xì)嚼慢咽能讓食物充分消化,血糖平穩(wěn)上升,及時產(chǎn)生飽腹感,減少進(jìn)食量。
2.消化吸收:有助于食物更好地被消化和吸收,減輕腸胃負(fù)擔(dān),提高營養(yǎng)利用率。
3.咀嚼充分:增加咀嚼次數(shù),刺激唾液分泌,幫助分解食物中的糖分和脂肪。
4.飲食感知:讓人更能感受食物的味道和質(zhì)地,增強(qiáng)對飲食的滿足感,避免過度進(jìn)食。
5.進(jìn)食速度:放慢進(jìn)食速度,大腦有足夠時間接收飽腹感信號,從而控制食量。
總之,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,對于控制體重和保持健康飲食具有重要意義。
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