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胃寒是中醫(yī)術(shù)語，多由飲食不當、天氣寒冷、精神壓力、脾胃虛弱、久病不愈等因素引起。調(diào)理胃寒，需從飲食、保暖、情緒、藥物、中醫(yī)理療等方面入手。 1.飲食：避免食用生冷食物，多吃溫熱易消化的食物，如羊肉、南瓜、山藥等。 2.保暖：注意胃部保暖，尤其是在寒冷季節(jié)，可使用熱水袋或穿保暖衣物。 3.情緒：保持心情舒暢，避免緊張、焦慮等不良情緒，以免影響脾胃功能。 4.藥物：可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用附子理中丸、香砂養(yǎng)胃丸、溫胃舒顆粒等藥物。 5.中醫(yī)理療：如艾灸中脘、足三里等穴位，有助于溫中散寒。 總之，調(diào)理胃寒需要綜合多種方法，并長期堅持。同時，若胃寒癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診，查明原因，對癥治療。

胃寒患者飲食要規(guī)律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充。避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產(chǎn)生不良刺激的因素，創(chuàng)造粘膜修復(fù)的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調(diào)方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。注意酸堿平衡。胃酸過多時，可多用牛奶、豆?jié){或帶堿的饅頭干以中和胃酸。 　　吸煙會影響胃粘膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細胞的修復(fù)和再生，因此若有吸煙史應(yīng)戒煙或少吸煙。平時注意腹部保暖，避免受涼。