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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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食物過(guò)敏是指身體的免疫系統(tǒng)對(duì)某些食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生異常反應(yīng),引發(fā)一系列癥狀,包括皮膚、消化道、呼吸道等方面的不適,嚴(yán)重時(shí)甚至可能危及生命。常見(jiàn)的過(guò)敏食物有牛奶、雞蛋、花生、海鮮、大豆等。 1. 免疫系統(tǒng)反應(yīng):當(dāng)免疫系統(tǒng)誤將食物中的蛋白質(zhì)視為有害物質(zhì)時(shí),會(huì)產(chǎn)生抗體和免疫細(xì)胞來(lái)對(duì)抗,導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)。 2. 常見(jiàn)過(guò)敏食物:如牛奶中的酪蛋白、雞蛋中的卵清蛋白、花生中的某些蛋白成分、海鮮中的肌原纖維蛋白以及大豆中的球蛋白等。 3. 癥狀表現(xiàn):皮膚可能出現(xiàn)紅斑、瘙癢、風(fēng)團(tuán);消化道癥狀有腹痛、腹瀉、嘔吐;呼吸道癥狀如咳嗽、喘息、呼吸困難等。 4. 嚴(yán)重程度:輕者可能只是輕微的皮膚瘙癢,重者可能出現(xiàn)過(guò)敏性休克。 5. 診斷方法:通過(guò)詳細(xì)詢問(wèn)病史、皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)、血清特異性 IgE 檢測(cè)等方法來(lái)確定。 總之,食物過(guò)敏是一種常見(jiàn)但需要引起重視的免疫反應(yīng)性疾病。一旦懷疑有食物過(guò)敏,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診斷,避免接觸過(guò)敏原,以保障身體健康。
2024-10-22 16:45
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭素華 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
兒科
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食物過(guò)敏,是指進(jìn)食了某種食物或食品添加劑等引起的Ig E(免疫球蛋白)介導(dǎo)和非Ig E介導(dǎo)的免疫反應(yīng),進(jìn)而引發(fā)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、皮膚及全身的變態(tài)反應(yīng)。
2024-10-23 00:55
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是食物過(guò)敏? 消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過(guò)敏性胃腸炎、食物過(guò)敏等,是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng),而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過(guò)敏反應(yīng)的患病率約6%一8%,而牛乳是最常見(jiàn)的過(guò)敏食物,占其中的3%一7.5%,以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見(jiàn)。隨著年齡的增長(zhǎng),食物過(guò)敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過(guò)敏的患者常伴有支氣管哮喘,發(fā)病率約6 8%~17%,而對(duì)牛奶過(guò)敏的兒童,哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。 查看全文»
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賴荷
主任醫(yī)師 教授
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
擅長(zhǎng):過(guò)敏性鼻炎等耳鼻喉科過(guò)敏性疾病,及其他呼吸道、皮膚過(guò)敏性疾病 詳情»
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査旭山
主任醫(yī)師 教授
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療各種疑難、常見(jiàn)皮膚病,如銀屑病、紅斑狼瘡、帶狀 詳情»
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王莒生
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
擅長(zhǎng):干燥綜合征、白癜風(fēng)、濕疹、痤瘡、銀屑病、糖尿病皮膚損害、痛風(fēng) 詳情»
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