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更年期女性飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，可多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物雌激素的食物，如豆制品、蔬菜、水果、全谷物、堅(jiān)果等。 1.蛋白質(zhì)：適量食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，有助于維持身體機(jī)能。 2.維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，補(bǔ)充維生素 C、E 等，增強(qiáng)抗氧化能力。 3.礦物質(zhì)：攝入富含鈣的食物，如牛奶、豆制品、蝦皮等，預(yù)防骨質(zhì)疏松；食用富含鐵的食物，如瘦肉、動(dòng)物肝臟等，預(yù)防貧血。 4.膳食纖維：多吃粗糧、蔬菜，如玉米、芹菜等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。 5.植物雌激素：適當(dāng)食用豆制品，如豆腐、豆?jié){等，可補(bǔ)充植物雌激素，緩解更年期癥狀。 總之，更年期女性通過(guò)合理飲食，能在一定程度上減輕不適，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整只是綜合管理的一部分，還應(yīng)保持良好的生活習(xí)慣，必要時(shí)尋求醫(yī)生幫助。

1.棗肉雞子黃粥 【配料】棗肉20克、雞子黃一個(gè)、清水適量。 【做法】先將棗肉加水煲爛，再加人新鮮雞蛋黃一個(gè)。 【功效】養(yǎng)血除煩。用于心血不足，心悸，失眠。 2.黃花菜南棗雞蛋湯 【配料】黃花菜10克、南棗10枚、雞蛋一枚。 【做法】清水適量，將上物同煲30分鐘，飲湯食渣。 【功效】滋血養(yǎng)顏，除煩解郁。用于血虛挾痕，或臉部黃褐斑。3.黃豆排骨湯 【配料】黃豆30克、排骨200克。 【做法】加清水適量同煮30分鐘，飲湯食肉。 【功效】填精補(bǔ)髓。用于防治骨質(zhì)疏松癥。3.黃豆煲魚 【配料】黃豆60克、鯇魚一尾、清水適量，鹽少許。 【做法】先將黃豆浸3小時(shí)后放人煲內(nèi)，魚尾煎至微黃色，加水同煲1小時(shí)，飲湯食肉。 【功效】填精益髓。防治雌激素水平低下之骨質(zhì)疏松癥。 4.黃豆大蜆湯 【配料】黃豆30克、蜆(連殼)250克、姜片少許。 【做法】將黃豆浸2小時(shí)，加水適量，與蜆同煲2小時(shí)，調(diào)味服食。 【功效】補(bǔ)五臟，健筋骨，養(yǎng)顏，美容。