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韭菜有哪些食療功效？

2024-10-15 11:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

韭菜的食療功效是什么?

回答1
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李華卿醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

中醫(yī)科

韭菜具有溫腎助陽、行氣理血、潤腸通便、增強(qiáng)食欲、抗菌消炎等食療功效。 1.溫腎助陽：韭菜性溫，能補(bǔ)腎助陽，改善腎陽虛引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷等癥狀。 2.行氣理血：具有行氣活血的作用，可緩解氣血不暢導(dǎo)致的胸痛、腹痛等。 3.潤腸通便：富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防和改善便秘。 4.增強(qiáng)食欲：其特殊的氣味能刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。 5.抗菌消炎：含有一定的硫化物，具有抗菌消炎的效果，對腸道中的一些病菌有抑制作用。總之，韭菜雖然有諸多食療功效，但食用時也需適量，且部分人群如腸胃敏感者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
2024-10-15 13:29

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回答2
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級甲等

腫瘤科

韭菜味辛，性溫。韭菜的食療功效是有溫中行氣之功效。用于反胃嘔吐，誤食鐵釘、鐵針等。
2024-10-15 16:01

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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