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菱角有哪些食療功效？

2024-10-09 17:03 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

菱角的食療功效是什么?

回答1
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李華卿醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

中醫(yī)科

菱角具有多種食療功效，如清熱解暑、健脾益胃、利尿通乳、解酒毒等。 1.清熱解暑：菱角性涼，在炎熱的夏季食用，有助于清除體內(nèi)的燥熱，緩解暑熱帶來的不適。 2.健脾益胃：能促進脾胃的消化功能，增強食欲，改善消化不良等癥狀。 3.利尿通乳：可促進尿液排出，對于水腫有一定的緩解作用。產(chǎn)后食用還有助于通乳。 4.解酒毒：對酒精中毒有一定的緩解作用，減輕酒后的頭痛、惡心等癥狀。 5.補充營養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，為身體提供必要的養(yǎng)分。總之，菱角是一種具有一定食療價值的食物，但食用時也需適量，且對于特殊人群如脾胃虛寒者應謹慎食用。
2024-10-09 19:03

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回答2
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級甲等

腫瘤科

菱角為菱科植物菱的果肉。又名菱實、水栗、沙角、水菱等。菱角的食療功效是生食：清暑解熱，除煩止渴；熟食：益氣健脾，解酒毒。主治脾胃氣虛，大便稀溏，或久瀉久痢、易倦乏力等。
2024-10-09 19:58

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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