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以下人群不適合吃螃蟹：過敏體質者、患有胃腸道疾病者、痛風患者、孕婦、肝腎功能不全者等。 1.過敏體質者：螃蟹中含有的蛋白質等成分可能引發(fā)過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 2.患有胃腸道疾病者：如胃炎、胃潰瘍患者，螃蟹性寒，可能加重胃腸道不適，導致腹痛、腹瀉。 3.痛風患者：螃蟹屬于高嘌呤食物，食用后可能導致血尿酸升高，誘發(fā)或加重痛風癥狀。 4.孕婦：螃蟹性寒涼，有活血化瘀的作用，孕婦食用可能有流產(chǎn)風險。 5.肝腎功能不全者：螃蟹富含蛋白質和膽固醇，肝腎功能不全者難以代謝，會加重肝腎負擔。 總之，以上人群應謹慎食用螃蟹，以免對健康造成不利影響。若食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。

秋風起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹時節(jié)已經(jīng)到來。但美味螃蟹并非人人適宜享用。專家提醒，五類人群面對“橫行君子”時應當謹慎。 　　蟹屬于高敏食物，即民間所說的“發(fā)物”。對于一些過敏人群，蟹肉通過腸壁進入人體循環(huán)，會誘發(fā)并加劇人體的過敏反應，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘，嚴重者會引起過敏性休克。 　　以下五類人群，吃蟹時必須謹慎：吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦，最好不要吃蟹；膽囊炎、膽石癥、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴重心腦血管疾病的患者，盡量少吃或不吃蟹，更不能以酒伴蟹開懷暢飲，以免加重病情或引起上述疾病的急性發(fā)作；腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，因為蟹屬寒性食物，蛋白質、脂肪含量高，不宜消化吸收，同時會加劇脾胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀；體質寒涼虛弱的孕婦不適合吃蟹，否則可能引起流產(chǎn)；嬰幼兒不宜吃蟹，因為高蛋白會加重肝、腎負擔。