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小腸癌術后的飲食安排至關重要，應遵循少食多餐、營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物、逐步過渡等原則。 1. 少食多餐：由于術后消化功能減弱，每餐食量不宜過多，可每天安排 5 - 6 餐。 2. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質，如魚肉、雞肉、豆類；適量的碳水化合物，如米飯、面條；豐富的維生素和礦物質，多吃新鮮蔬菜和水果。 3. 易消化：選擇細軟、易消化的食物，如米粥、面條湯、蒸蛋等。 4. 避免刺激性食物：遠離辛辣、油膩、生冷、堅硬的食物，以防刺激腸道。 5. 逐步過渡：術后先從流食、半流食開始，逐漸過渡到正常飲食。 總之，小腸癌術后的飲食調整需要患者耐心適應，根據自身恢復情況合理安排，如有不適，及時咨詢醫(yī)生。

小腸癌手術后應以易消化食物為主，避免粗纖維太多的食物，多食豆制品、蛋、魚類等;少吃或不吃富含脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內臟等;不吃或少吃油炸食品;多吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬菜和水果、藻類等;多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿卜素和維生素C;可以吃一些具有抗腫瘤效果、增強免疫力的東西，例如注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。