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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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吞咽障礙患者飲食需注意食物質(zhì)地、進(jìn)食體位、進(jìn)食速度、食物溫度、餐具選擇等。 1.食物質(zhì)地:選擇柔軟、易吞咽的食物,如糊狀食物、軟爛的面條等,避免粗糙、堅硬的食物。 2.進(jìn)食體位:保持坐直或半坐臥位,頭部稍向前傾,有助于吞咽。 3.進(jìn)食速度:緩慢進(jìn)食,給予充分的吞咽時間,避免匆忙吞咽。 4.食物溫度:食物溫度適中,過冷過熱都可能影響吞咽。 5.餐具選擇:使用小而淺的勺子,便于控制食物量。 總之,吞咽障礙患者的飲食需要精心安排和照料,以確保安全有效地進(jìn)食,促進(jìn)身體康復(fù)。
2024-09-17 18:36
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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竇祖林 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
康復(fù)醫(yī)學(xué)科
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當(dāng)病人發(fā)生了吞咽問題,可能過去吃的東西就不太適合他了,例如硬飯和米飯,他們會咽不下去,我們會給他糊餐,糊狀的食物。也有可能給他湯喝,甚至湯也喝不了,那么給他水喝。其實在醫(yī)學(xué)的角度來講,喝水對病人是最危險的。不能進(jìn)食的時候,不提倡給病人喝水,因為水的離散度比較大,容易誤食到食管里面去,引起嗆咳,引起“吞咽障礙”重要并發(fā)癥——肺部感染?! ∑綍r患者最好的食物就是糊狀食物、糊餐,例如飯羹,粟米羹,在湯里面加一些芡粉,使食物比較濃稠,病人吃下去不容易誤食到氣管,導(dǎo)致更嚴(yán)重的問題。
2024-09-18 09:12
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