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脂肪肝患者需要避免高糖、高脂肪、高膽固醇、高鹽、酒精類(lèi)等食物，如糖果、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、腌制食品、白酒等。 1.高糖食物：糖果、甜點(diǎn)、含糖飲料等，這類(lèi)食物會(huì)導(dǎo)致血糖升高，促使肝臟合成更多脂肪。 2.高脂肪食物：油炸食品、肥肉、奶油等，過(guò)多攝入會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。 3.高膽固醇食物：動(dòng)物腦、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等，易使血脂升高，影響脂肪肝的恢復(fù)。 4.高鹽食物：腌制食品、咸菜等，會(huì)增加血壓，影響肝臟血液循環(huán)。 5.酒精類(lèi)飲品：白酒、啤酒、紅酒等，酒精會(huì)損害肝細(xì)胞，加重脂肪肝病情。 總之，脂肪肝患者要嚴(yán)格控制飲食，避免上述食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于病情的改善和恢復(fù)。

對(duì)脂肪肝患者而言，在食物種類(lèi)的限制上，要盡量限制高糖、高油脂的食物、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等，要盡量少攝入。