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糖尿病人并非一輩子都絕對(duì)不能吃甜食，但需要嚴(yán)格控制攝入量和時(shí)機(jī)。這取決于血糖控制水平、甜食種類、身體代謝能力、飲食整體結(jié)構(gòu)以及運(yùn)動(dòng)量等。 1.血糖控制水平：若血糖長(zhǎng)期穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，偶爾少量食用低糖甜食可能影響不大。反之，血糖波動(dòng)大時(shí)則應(yīng)避免。 2.甜食種類：天然水果中的糖分相對(duì)健康，而加工甜食如糖果、蛋糕應(yīng)盡量少吃。 3.身體代謝能力：部分患者自身代謝能力較好，少量甜食攝入后血糖升高不明顯，但多數(shù)患者代謝能力弱，需謹(jǐn)慎。 4.飲食整體結(jié)構(gòu)：若當(dāng)日其他食物已提供足夠熱量，再吃甜食易使血糖升高。 5.運(yùn)動(dòng)量：運(yùn)動(dòng)量大時(shí)，身體消耗能量多，可適當(dāng)吃點(diǎn)甜食補(bǔ)充。 總之，糖尿病患者能否吃甜食不能一概而論，應(yīng)綜合多方面因素考慮，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理安排飲食。

甜味是食物五味之一。對(duì)喜歡甜食的患者來(lái)說(shuō)，吃甜食怕引起血糖升高，不吃，又覺(jué)得生活缺少一種樂(lè)趣，生活乏味，有時(shí)欲望難遏，真難為他們了?！　∑鋵?shí)，糖尿病人大可不必這樣擔(dān)心，現(xiàn)有代糖食品都可選用，因其并非有糖，而是有甜味，食用后不產(chǎn)生或幾乎不產(chǎn)生能量，只要適量仍是安全的。市面上有多種用代糖做甜味劑的食品，患者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下選用，但用主糧制作的糕點(diǎn)、餅干、點(diǎn)心，應(yīng)在每日的糖尿病飲食中減去相應(yīng)的主食量，奶制品（冷飲）也應(yīng)計(jì)入當(dāng)日的飲入量中。阿斯巴糖用做烹調(diào)時(shí)，因其不耐高溫，應(yīng)在熄火后才將其加入食物中，否則可降低甜度或失去作用。