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在疾病的預(yù)防與控制的過(guò)程中，個(gè)人飲食有以下四個(gè)需要控制的方面：第一是要控制數(shù)量，雖然食物有各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是如何攝取合適的量；第二是控制種類，哪些食物應(yīng)該多攝入，哪些食物應(yīng)該少攝入，哪些東西經(jīng)常攝入但量要把握?。坏谌强刂婆胝{(diào)等加工方式，不能過(guò)度的使用高溫、高脂這種手段，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值破壞比較大；第四是控制高熱量食物攝入對(duì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生不良的因素。 　　但是營(yíng)養(yǎng)治療是一種非常個(gè)性化的治療方式，對(duì)于一個(gè)個(gè)體，我們會(huì)根據(jù)他的身高、體重、飲食習(xí)慣、工作的勞累度，對(duì)他進(jìn)行量體裁衣的個(gè)體治療，是非常有針對(duì)性的。

你好：慢性病是可以預(yù)防的，飲食有度、合理搭配、細(xì)嚼慢咽、定時(shí)用餐、注重飲食衛(wèi)生、口味保持清淡、多吃蔬果、少脂肪鹽糖辣堂及隔夜食物等，這些飲食習(xí)慣對(duì)健康都有很大幫助，同時(shí)做好其他方面的養(yǎng)生配合，如定時(shí)起居，多參加運(yùn)動(dòng)，保持良好心情等，就可以大大降低慢性病的發(fā)病率。祝你健康！