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為什么要慎防蔬菜殘余農(nóng)藥中毒?

為什么要慎防蔬菜殘余農(nóng)藥中毒?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳祖輝 主任醫(yī)師

    暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    健康管理中心

    夏季是各類蔬菜生長(zhǎng)和上市的旺季,也是病蟲(chóng)繁殖的活躍時(shí)段,個(gè)別農(nóng)戶為了趕收成,不按相應(yīng)要求使用殺蟲(chóng)劑,可能導(dǎo)致銷售的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),消費(fèi)者如果食用前處理不當(dāng),容易造成農(nóng)藥中毒。在眾多蔬菜中,一些易于長(zhǎng)蟲(chóng)的蔬菜更容易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留,如菜心、菠菜、通心菜、茼蒿、枸杞葉、芥蘭、小白菜、韭菜、黃瓜、豆角、芥菜等。   農(nóng)藥中毒包括有機(jī)磷類中毒、有機(jī)氯類中毒、有機(jī)氮類中毒、擬除蟲(chóng)菊酯類中毒等多種類型,不同類型農(nóng)藥中毒有不同的癥狀。通常進(jìn)食后十幾分鐘開(kāi)始發(fā)病,常見(jiàn)癥狀有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、流涎、腹痛、腹瀉、胸悶、視物模糊、肢體無(wú)力等,嚴(yán)重者出現(xiàn)肌肉抽搐、呼吸困難、心律失常、意識(shí)模糊、昏迷等,甚至死亡。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒者呼吸中帶有特殊的大蒜味。

    2016-03-21 23:26
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    鄧永賓 主治醫(yī)師

    南寧市第九人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    急診科

    夏季是各類蔬菜生長(zhǎng)和上市的旺季,也是病蟲(chóng)繁殖的活躍時(shí)段,個(gè)別農(nóng)戶為了趕收成,不按相應(yīng)要求使用殺蟲(chóng)劑,可能導(dǎo)致銷售的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),消費(fèi)者如果食用前處理不當(dāng),容易造成農(nóng)藥中毒。在眾多蔬菜中,一些易于長(zhǎng)蟲(chóng)的蔬菜更容易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留,如菜心、菠菜、通心菜、茼蒿、枸杞葉、芥蘭、小白菜、韭菜、黃瓜、豆角、芥菜等。農(nóng)藥中毒包括有機(jī)磷類中毒、有機(jī)氯類中毒、有機(jī)氮類中毒、擬除蟲(chóng)菊酯類中毒等多種類型,不同類型農(nóng)藥中毒有不同的癥狀。通常進(jìn)食后十幾分鐘開(kāi)始發(fā)病,常見(jiàn)癥狀有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、流涎、腹痛、腹瀉、胸悶、視物模糊、肢體無(wú)力等,嚴(yán)重者出現(xiàn)肌肉抽搐、呼吸困難、心律失常、意識(shí)模糊、昏迷等,甚至死亡。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒者呼吸中帶有特殊的大蒜味。

    2016-03-22 03:18
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是農(nóng)藥中毒?   據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)近年統(tǒng)計(jì)資料,全世界每年發(fā)生的農(nóng)藥中毒病例在300萬(wàn)例以上。我國(guó)在20世紀(jì)80年代每年的急性農(nóng)藥中毒人數(shù)約在30萬(wàn)以上,近年仍超過(guò)10萬(wàn),總體病死率約為12%,主要為有機(jī)磷及其混配農(nóng)藥中毒,其中生產(chǎn)性中毒約1/4(平均病死率0. 72%),非生產(chǎn)性中毒占314(平均病死率8.95%);其次是氨基甲酸酯類、擬除蟲(chóng)菊酯類殺蟲(chóng)劑中毒;急性殺鼠劑(包括已禁用的氟乙酰胺、毒鼠強(qiáng))中毒事件也時(shí)有發(fā)生,病死率甚高。 查看全文»

黃疸 頭痛
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  • 潘曙明

    主任醫(yī)師 副教授

    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

    擅長(zhǎng):急性胸痛的早期診斷和鑒別,心肺腦復(fù)蘇,危重病的救治,道路交通 詳情»

  • 李春生

    主任醫(yī)師 教授

    中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

    擅長(zhǎng):老年病、內(nèi)科疾病、發(fā)熱性疾病、肥胖。 詳情»

  • 王子通

    主任醫(yī)師 教授

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    擅長(zhǎng):急慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病、支氣管哮喘、急慢性呼吸功能不 詳情»

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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