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2017-11-01 21:38 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

如何通過食用胡蘿卜補(bǔ)充維生素

回答1
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何盈犀醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

營養(yǎng)科

胡蘿卜富含維生素、纖維素和β胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。適量食用對(duì)身體有益，但補(bǔ)充也需適度。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.胡蘿卜營養(yǎng)成分：含維生素A、B族維生素、膳食纖維等。
2.常見食用方法：涼拌胡蘿卜絲，將其切絲，加適量調(diào)味料拌勻；胡蘿卜炒肉絲，葷素搭配營養(yǎng)均衡。
3.食用注意事項(xiàng)：不宜過量，以免皮膚發(fā)黃；烹飪方式會(huì)影響營養(yǎng)保留。
4.補(bǔ)充維生素效果：有助于改善視力、增強(qiáng)免疫力，但不能替代藥物治療。
5.適宜人群：一般人群均可食用，尤其適合用眼過度者、免疫力低下者。
胡蘿卜是補(bǔ)充維生素的良好食材，但飲食應(yīng)多樣化，保證營養(yǎng)均衡。
2017-11-01 21:46

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