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白癜風(fēng)因?yàn)楹苋菀资艿江h(huán)境的刺激，受到刺激的時候病情就會擴(kuò)散和復(fù)發(fā)，所以大家不要吃一些辛辣刺激的食物，還有就是大家要少吃一些含有維生素c的食物，這主要是因?yàn)榫S生素c會降低血清銅或血清銅氧化酶，從而不利于黑色素的生成。如果大家長期吃一些富含維生素c食物的話，對患者的康復(fù)是很不利的，因此應(yīng)該少吃柚子、檸檬、山楂等。 黑色素可以抑制皮膚白斑的出現(xiàn)，合成黑色素我們需要通過酪氨酸酶，而酪氨酸酶完全可以從食物當(dāng)中攝取，微量元素銅可以促進(jìn)這種營養(yǎng)元素的合成，我們要多吃一些富含酪氨酸的食物，使得疾病在早期可以得到控制。 另外大家也要多吃一些富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，比如說動物的肝臟、豆類和新鮮蔬菜等。只有患者朋友的微量元素平衡，那么才可以提高酪氨酸酶的活性，從而促進(jìn)黑色素的合成，這樣更利于疾病的治療，使病情可以早日康復(fù)，減少谷胱甘肽食物的攝入，如果患者不能長期食用這些食物的話，那么就會使得酪氨酸酶活性降低，從而不利于黑色素的生成。

首先在幼兒白癜風(fēng)患者的飲食方面，兒童患者日常要注意補(bǔ)充微量元素，尤其是銅、鐵、鋅。研究發(fā)現(xiàn)，兒童白癜風(fēng)多和微量元素缺乏有關(guān)，銅、鐵、鋅等微量元素缺乏導(dǎo)致患者體內(nèi)的酪氨酸酶活性不足，黑色素細(xì)胞受損，進(jìn)而黑色素合成減少，這就會使得白癜風(fēng)患者的病情加重，治療的效果也會受很大影響，所以說補(bǔ)充微量元素對于兒童白癜風(fēng)患者是非常重要的。 絕大多數(shù)幼兒白癜風(fēng)患者一般身體的免疫力低下，這與幼兒白癜風(fēng)患者日常偏食習(xí)慣是有很大的關(guān)系，而且日常生活中兒童白癜風(fēng)患者要想提高免疫力，必須要保證營養(yǎng)均衡補(bǔ)充，盡量做到日常不偏食、挑食，養(yǎng)成良好的科學(xué)飲食習(xí)慣。 幼兒白癜風(fēng)患者要注意少吃甜食和零食。甜食、零食的營養(yǎng)價值不高，且多糖高熱能，久食會造成營養(yǎng)不良，誘發(fā)疾患，影響兒童正常發(fā)育，甚至?xí)绊憙和遵帮L(fēng)患者的病情，影響兒童患者的治療效果。 家長日常要注意，盡量多的補(bǔ)充幼兒白癜風(fēng)患者的機(jī)體營養(yǎng)，讓他們多吃一些對兒童患者治療有利的食物，多吃一些酪氨酸含量較高的食物，可以多吃花生、核桃、豆制品、動物肝臟等對病情有好處。除此之外，“光敏性海鮮”包括螺類、蟹類、蝦類等，這樣能幫助幼兒白癜風(fēng)患者機(jī)體內(nèi)黑色素的合成，使得幼兒白癜風(fēng)患者的治療更加順利。

一、不能偏食和挑食，偏食、挑食會引起人們的機(jī)體正常新陳代謝所需營養(yǎng)物質(zhì)的不均衡攝入，因此其不但不利于白癜風(fēng)的治療康復(fù)，甚至還會因此而繼續(xù)構(gòu)成黑色素細(xì)胞合成黑色素障礙，加重白癜風(fēng)病情。所以，青少年白癜風(fēng)患者應(yīng)遠(yuǎn)離偏食和挑食。 二、不吃或少吃維C含量高的食物和刺激性食物，1.VC能夠與人體內(nèi)銅元素相作用，從而減少酪氨酸酶活性所需銅元素的量。這一過程就減慢或直接阻礙了黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力，不利于白癜風(fēng)康復(fù)。2.刺激性的食物會引起人體的內(nèi)分泌在短時間內(nèi)發(fā)生病一定時期存在紊亂，這對于白癜風(fēng)的康復(fù)也是很不利的。 三、多補(bǔ)充微量元素，微量元素是人體維持正常新陳代謝水平所不可獲取的少量營養(yǎng)元素，青少年由于身體人處于發(fā)育期，所以需要大量的微量元素食物來進(jìn)行補(bǔ)充。而體內(nèi)微量元素缺乏，比如還是上面所提到的銅離子缺乏，就會影響到酪氨酸酶的活性，進(jìn)而影響到黑色素生成，最終不利于白癜風(fēng)康復(fù)，甚至導(dǎo)致病情擴(kuò)散。