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患上中度潰瘍性結(jié)腸炎復(fù)發(fā)后，飲食調(diào)整至關(guān)重要。應(yīng)注意食物的選擇、烹飪方式、進食規(guī)律、營養(yǎng)均衡以及避免刺激性食物等。 1. 食物選擇：多吃易消化的食物，如米粥、面條。適量攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、魚肉。增加膳食纖維的攝入，如芹菜、蘋果，但要注意適量。 2. 烹飪方式：以蒸煮為主，避免油炸、油煎。 3. 進食規(guī)律：少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。 4. 營養(yǎng)均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的均衡攝入。 5. 避免刺激性食物：遠離辛辣食物，如辣椒、花椒。減少油膩食物，如肥肉、油炸食品。避免生冷食物，如生魚片、冰淇淋。不喝濃茶、咖啡和碳酸飲料。 總之，飲食調(diào)整對于中度潰瘍性結(jié)腸炎復(fù)發(fā)患者的康復(fù)非常重要，但飲食只是輔助治療的一部分，患者還需遵循醫(yī)生的治療建議，定期復(fù)查，以促進病情的恢復(fù)。