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食用洋蔥有哪些食物搭配禁忌？

2017-11-24 23:27 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

食用洋蔥有哪些食物搭配禁忌？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

郭麗娜副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

營(yíng)養(yǎng)科

食用洋蔥存在一些搭配禁忌，如與癩蛤蟆、蜂蜜、蝦等，還包括其他情況。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.與癩蛤?。簝烧咄晨赡軐?dǎo)致死亡。
2.與蜂蜜：會(huì)傷眼睛，引起不適，嚴(yán)重可致失明，因二者成分會(huì)發(fā)生有害化學(xué)反應(yīng)，刺激胃腸道。
3.與蝦：易形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
4.與海帶：洋蔥含草酸，海帶富含鈣，同食影響鈣吸收。
5.與魚：洋蔥中的草酸會(huì)分解破壞魚中的蛋白質(zhì)，降低營(yíng)養(yǎng)。
在飲食中要注意洋蔥的搭配，避免影響健康。
2017-11-24 23:59

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