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貧血的人飲食有哪些蔬菜禁忌?

貧血

貧血的人飲食有哪些蔬菜禁忌?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    謝雙鋒 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    血液內(nèi)科

    貧血的人在飲食上有一些蔬菜需要注意,如堿性蔬菜、高脂肪蔬菜等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.堿性蔬菜:堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,如菠菜、芹菜等應(yīng)適量食用。
    2.高脂肪蔬菜:脂肪過多影響消化和造血,像茄子等,食用量要控制。
    3.含草酸蔬菜:草酸會(huì)影響鐵的吸收,如莧菜,不宜多吃。
    4.生冷蔬菜:可能影響消化功能,如涼拌生菜,少吃為宜。
    5.腌制蔬菜:營(yíng)養(yǎng)流失且可能含亞硝酸鹽,如咸菜,盡量避免。
    貧血患者飲食需多注意,合理搭配,有助于改善貧血狀況。

    2017-12-27 10:25
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是貧血?   貧血是臨床血液病中很常見的一組癥狀。1968年,世界衛(wèi)生組織提出:成年男性的血紅蛋白低于130g/L、成年女性的血紅蛋白低于120g/L者即可診斷為貧血。根據(jù)國(guó)內(nèi)調(diào)查資料,診斷標(biāo)準(zhǔn)有些不同,即:成年男性的血紅蛋白低于120g/L或紅細(xì)胞少于4 x10^12/L,成年女性的血紅蛋白低于105g/L或紅細(xì)胞少于3.5×10^12/L者,可診斷為貧血。 查看全文»

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