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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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朱微微 主治醫(yī)師
安徽省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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蜜棗作為傳統(tǒng)食療食材,常被認(rèn)為具有一定的補(bǔ)血效果。然而,實(shí)際上,蜜棗對(duì)貧血的改善作用有限。其補(bǔ)血功能多源于紅棗,但經(jīng)過(guò)加工成蜜棗后,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與未經(jīng)加工的紅棗相比有所下降。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
2017-12-18 12:20
1. 營(yíng)養(yǎng)成分:紅棗含有鐵元素,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有一定幫助,但蜜棗在制作過(guò)程中,部分營(yíng)養(yǎng)成分可能流失。
2. 補(bǔ)血機(jī)制:鐵質(zhì)是造血的關(guān)鍵元素,但蜜棗中的鐵吸收率相對(duì)較低,不如紅肉、豆類(lèi)和綠葉蔬菜中的鐵易于吸收。
3. 食物搭配:?jiǎn)渭円蕾?lài)蜜棗補(bǔ)血效果有限,建議配合富含維生素C的食物,以提高鐵的吸收利用率。
4. 其他營(yíng)養(yǎng):蜜棗雖甜,但糖分高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,反而影響健康。
5. 專(zhuān)業(yè)建議:對(duì)于貧血,應(yīng)首先找出病因,如缺鐵、維生素B12缺乏等,然后針對(duì)性地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)或治療。
總的來(lái)說(shuō),蜜棗對(duì)貧血的輔助作用有限,不應(yīng)視作主要的補(bǔ)血手段。若出現(xiàn)貧血癥狀,建議咨詢(xún)醫(yī)生,制定科學(xué)的膳食計(jì)劃或接受適當(dāng)?shù)闹委煛H粘o嬍持?,均衡攝取各種營(yíng)養(yǎng)素更為重要。
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