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    黑胡椒牛柳 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜色澤較深，肉質(zhì)滑嫩，香味濃郁，而且美味可口。

    黑胡椒牛柳做法分解
    • 01
      牛肉切長條壯厚片，用醬油、酒、蛋白、蘇打粉、淀粉腌泡1小時。
    • 02
      洋蔥切絲，辣椒、大蒜切末待用。
    • 03
      溫油將牛肉在油中過油泡熟撈出，洋蔥用油炒軟，調(diào)入精鹽及味精待用。
    • 04
      另用油爆香辣椒末及大蒜末。
    • 05
      倒入牛肉絲、洋蔥、黑胡椒粉、蠔油、辣醬油、糖、番茄醬、水、香油、淀粉快速翻炒即可。