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葉酸不能和哪些食物一起吃？

2024-10-29 14:02 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

葉酸不能和什么食物一起吃這到底咋回事呀？要去醫(yī)院檢查一下嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

吳志全主治醫(yī)師

河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

二級(jí)甲等

兒科

葉酸是一種重要的營養(yǎng)素，在補(bǔ)充葉酸期間，有些食物可能會(huì)影響其吸收。如富含維生素 C 的食物、酒精飲品、辛辣食物、油膩食物、腌制食物等。 1.富含維生素 C 的食物：大量攝入維生素 C 可能會(huì)影響葉酸的穩(wěn)定性，比如橙子、草莓、獼猴桃等。 2.酒精飲品：酒精會(huì)干擾葉酸的吸收和利用，增加葉酸的消耗。 3.辛辣食物：可能刺激胃腸道，影響葉酸的吸收，像辣椒、花椒等。 4.油膩食物：會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，降低消化功能，從而影響葉酸的吸收，例如油炸食品。 5.腌制食物：通常含有較多的亞硝酸鹽，可能影響葉酸的效用，如咸菜、腌肉等。總之，在補(bǔ)充葉酸期間，應(yīng)注意飲食的合理搭配，盡量避免同時(shí)食用可能影響葉酸吸收的食物。如果對(duì)飲食與葉酸補(bǔ)充有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2024-10-30 01:54

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